Language
German
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    Tagungen & Events

    Wir bieten unseren Gästen die ideale Location für Anlässe jeder Art und Größe: Unser Hotel verfügt über Seminarräume von 30 bis 200 Quadratmetern. Die Räume sind mit modernster Technik ausgestattet und werden vom Tageslicht durchflutet. Nur so können sich Gedanken und Ideen frei entfalten. Das Rosenpark-Team unterstützt Sie bei der Organisation ihrer Tagung.

     

    Aber auch Familienfeiern, Galas oder Hochzeiten sind in unserem Haus bestens aufgehoben: Im stilvollen Rahmen können Sie jeden Anlass gebührend begehen. Unser eleganter Spiegelsaal “Vivaldi” zaubert eine unvergessliche Atmosphäre und verleiht ihrer Feier eine individuelle Note. Jedes Event ist perfekt auf ihre Bedürfnisse abgestimmt. 

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    Vila Vita Biergarten

    German
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      Vila Vita Biergarten
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      Ebenso einladend wie überraschend ist wohl unser Biergarten – ein Stück Bayern an der Algarve. Hier finden Sie beliebte Spezialitäten wie hausgemachte Würste von unserem Metzger vor Ort und bestes Fleisch unserer resort-eigenen Farm. Ein gastronomisches Erlebnis in legerer Umgebung.
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      Authentisch deutsche Spezialitäten
      Intro text

      Ein authentischer bayerischer Biergarten mit den typischen langen Bierbänken und Wandgemälden, die den bayerischen Lebensstil zeigen – und das alles in Porches, an der Algarve.

      Subtitle
      Vila Vita Biergarten
      Body

      Wie in eine rustikale Alpenhütte versetzt fühlen sich Gäste beim Betreten des Biergartens, dessen Innenraum komplett ausgekleidet ist mit 120 Jahre altem Holz. Die Dekoration, gemütlich und traditionell, trägt zu der einzigartigen geselligen Atmosphäre bei, die für die besten deutschen Biergärten typisch ist.

      Handgemachte Würstchen, typisch deutsche Gerichte wie Schnitzel, Hering, Brezeln und Kartoffelsalat, Eisbein und Apfelstrudel werden von Mitarbeitern in traditionellen Trachten serviert – und nicht zu vergessen natürlich das echte deutsche Bier.

      Das Restaurant Vila Vita Biergarten in Porches liegt nur 4 km vom Vila Vita Parc entfernt und ist von der Anlage aus mit dem kostenlosen Shuttle für unsere Resort Gäste leicht zu erreichen. Bitte reservieren Sie an der Rezeption.

      Kostenlose Parkplätze

      Location
      Style
      Opening times

      Täglich geöffnet

      12:30 - 22:00

      Dress code
      Contact email
      fb@vilavitaparc.com
      Telephone
      Notes
      Bitte beachten Sie, dass alle Restaurants und Bars saisonal betrieben werden. Bitte kontaktieren Sie uns, um sich über die Verfügbarkeit während Ihres Aufenthalts zu informieren.
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      Title
      Oktoberfest
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      Right
      Intro text
      Zwischen dem 24. September und dem 5. Oktober 2025 bereitet sich der Vila Vita Biergarten in Porches darauf vor, erneut das Oktoberfest zu begrüßen, das lang erwartete beliebte Bierfest, das von den typischen Münchner Festen inspiriert ist, aber dennoch im Algarve-Stil gehalten ist.
      Subtitle
      Don't miss out!
      Content

      Die festliche und typische Atmosphäre des ursprünglich aus Deutschland stammenden Bierfestes wird im echten „Biergarten“ in Porches mit viel Animation und einer Speisekarte voller bayerischer Köstlichkeiten, die an den üblichen langen Tischen serviert werden, konsequent nachgebildet.

       

      Verpassen Sie diesen tollen Party nicht, der Eintritt ist frei! Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus, da es unterschiedliche Öffnungs- und Schließtage gibt.

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      Oktoberfest Staff pouring beer
      Oktoberfest
      Title Alignment
      Left
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      Title
      Das perfekte Essen zum Bier
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      Left
      Subtitle
      Unsere Vom-Metzger-zum-Tisch-Philosophie
      Content

      "Essen zum Bier" heißt hier das Konzept. Mit einem Menü leckerer Gerichte direkt vom Metzger kommen Liebhaber der bayrisch-rustikalen Küche hier voll auf ihre Kosten.

       

      Highlight der Karte ist aber auch die große Auswahl der besten deutschen Biere – und das Porches Craft Beer, das selbstgebraute Bier des Vila Vita Parc.

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      biergarten meat dish
      Codefish dish Biergarten
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      Title
      Für Fleischliebhaber
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      Right
      Subtitle
      Natürliche Bio-Fleisch-Delikatessen von unserer Farm
      Content

      Für Ihre perfekten Grillgerichte zu Hause erhalten Sie in der Vila Vita Metzgerei in Porches die besten Fleischstücke, ausgewählt und zubereitet von Metzgermeister. Das Fleisch stammt größtenteils von unserem Bio-Bauernhof Herdade dos Grous. 

      Text
      Für Ihre perfekten Grillgerichte zu Hause erhalten Sie in der Vila Vita Metzgerei in Porches die besten Fleischstücke, ausgewählt und zubereitet von Metzgermeister. Das Fleisch stammt größtenteils von unserem Bio-Bauernhof Herdade dos Grous. 
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      Biergarten Restaurant sliced meat dish
      Schnitzel dish Biergarten Restaurant
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      Files / Brochures
      Description
      Menü
      Calameo ID
      0028112379e5263a0ed74
      Calameo Page Number
      1
      Type of outlet
      Restaurant
      Gastronomy category
      Order / Weight
      8
      For guests interested in...
      Geolocation

      37.127351, -8.401475

      Booking behaviour
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      Cave de Vinhos

      German
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        Cave de Vinhos
        Hero Text
        Entdecken Sie unseren Weinkeller, die größte private Weinsammlung in Portugal mit über 1.200 Referenzen. Unsere Sommeliers veranstalten hier gerne eine persönliche Weinprobe oder sogar ein romantisches Dinner für Sie, inmitten der urigen Architektur und Gewölbedecken.
        Intro text title
        Für echte Genießer
        Intro text

        Den Weinkeller zu betreten ist ein Erlebnis an sich: er befindet sich rund acht Meter unter der Erde und mit jeder Treppenstufe offenbart sich ein weiteres Stück der einzigartigen Atmosphäre.

        Subtitle
        Cave de Vinhos
        Body

        Der acht Meter tiefe Keller verfügt über die  perfekten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen für unsere Sammlung von mehr als 11.000 Flaschen und über 1.200 Referenzen der besten Weine aus Portugal und der ganzen Welt.

        Unsere versierten Sommeliers führen Sie bei Wein- und Käse durch nuancierte Aromen und verschiedene Jahrgänge, ergänzt mit traditionellen portugiesischen Tapas, hausgemachtem Brot und Olivenöl von unserem eigenen Bauernhof und Weingut im Alentejo, Herdade dos Grous.


        Neben den Weinproben ist unser Cave de Vinhos auch für private Abendessen geöffnet. Ein einzigartiges Erlebnis, welches unsere Gäste nie vergessen werden – egal ob ein romantisches Dinner für zwei oder ein Abendessen mit Freunden, Kollegen, Kunden oder Mitarbeitern.

        Location
        Style
        Opening times

        Wein Proben
        Täglich: 15:30 - 16:30
        Reservierung auf Anfrage

         

        Abendessen
        Montag, Donnerstag und Freitag: 19:00 - 21:30
        Reservierung auf Anfrage, mindestens 4 Personen

        Dress code
        Contact email
        fb@vilavitaparc.com
        Telephone
        Notes
        Reservierung notwendig.
        Bitte beachten Sie, dass alle Restaurants und Bars saisonal betrieben werden. Bitte kontaktieren Sie uns, um sich über die Verfügbarkeit während Ihres Aufenthalts zu informieren.
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        Title
        Die Portweinzange
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        Subtitle
        Schonendes "Köpfen“ alter Weinflaschen
        Content

        Bei dieser Methode aus dem 18. Jahrhundert wird eine erhitzte Metallzange verwendet, um alte Weinflaschen schonend zu öffnen. Wird sie am Flaschenhals angesetzt, bricht das Glas aufgrund des plötzlichen Temperaturwechsels mit einer sauberen und glatten Bruchstelle. Der Kork bleibt dabei intakt, sodass Sie die ausgewählten Weine unserer Sammlung perfekt genießen können.

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        Tools and wine bootle at Cave de Vinhos
        Sommelier sampling wine at Cave de Vinhos.
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        Title
        Romantisch par excellence
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        Subtitle
        Unter jahrhundertealten Gewölbedecken
        Content

        Unser Weinkeller im gotischen Baustil verfügt über Gewölbedecken aus massiven Lehmziegeln, die teilweise über 150 Jahre alt sind und aus Ägypten, Österreich und Griechenland importiert wurden. Sie schaffen eine perfekte Atmosphäre, um einige Juwelen unserer Sammlung zu genießen – zum Beispiel eine Flasche Madeira Verdelho von 1850 oder einen 1996er Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé.

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        Wine cellar entance at Cave de Vinhos
        Century-old vaulted ceilings.
        Sommelier sampling wine at Cave de Vinhos
        Title
        Werden Sie Weinkenner!
        Subtitle
        Auf der Herdade dos Grous
        Text
        Begleiten Sie uns zu einer Weinprobe auf unser Land- und Weingut Herdade dos Grous. Hier lernen Sie alles rund um Anbau und Verkostung – umgeben von spektakulären Aussichten und der Landschaft des Alentejo.
        Variation
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        Files / Brochures
        Description
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        Restaurant
        Gastronomy category
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        37.10297218626, -8.3803959594611

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