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Wir bieten unseren Gästen die ideale Location für Anlässe jeder Art und Größe: Unser Hotel verfügt über Seminarräume von 30 bis 200 Quadratmetern. Die Räume sind mit modernster Technik ausgestattet und werden vom Tageslicht durchflutet. Nur so können sich Gedanken und Ideen frei entfalten. Das Rosenpark-Team unterstützt Sie bei der Organisation ihrer Tagung.
Aber auch Familienfeiern, Galas oder Hochzeiten sind in unserem Haus bestens aufgehoben: Im stilvollen Rahmen können Sie jeden Anlass gebührend begehen. Unser eleganter Spiegelsaal “Vivaldi” zaubert eine unvergessliche Atmosphäre und verleiht ihrer Feier eine individuelle Note. Jedes Event ist perfekt auf ihre Bedürfnisse abgestimmt.
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Cave de Vinhos
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Den Weinkeller zu betreten ist ein Erlebnis an sich: er befindet sich rund acht Meter unter der Erde und mit jeder Treppenstufe offenbart sich ein weiteres Stück der einzigartigen Atmosphäre.
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Der acht Meter tiefe Keller verfügt über die perfekten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen für unsere Sammlung von mehr als 11.000 Flaschen und über 1.200 Referenzen der besten Weine aus Portugal und der ganzen Welt.
Unsere versierten Sommeliers führen Sie bei Wein- und Käse durch nuancierte Aromen und verschiedene Jahrgänge, ergänzt mit traditionellen portugiesischen Tapas, hausgemachtem Brot und Olivenöl von unserem eigenen Bauernhof und Weingut im Alentejo, Herdade dos Grous.
Neben den Weinproben ist unser Cave de Vinhos auch für private Abendessen geöffnet. Ein einzigartiges Erlebnis, welches unsere Gäste nie vergessen werden – egal ob ein romantisches Dinner für zwei oder ein Abendessen mit Freunden, Kollegen, Kunden oder Mitarbeitern.
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Wein Proben
Täglich: 15:30 - 16:30
Reservierung auf Anfrage
Abendessen
19:00 - 21:30
Reservierung auf Anfrage, mindestens 8 Personen
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Bei dieser Methode aus dem 18. Jahrhundert wird eine erhitzte Metallzange verwendet, um alte Weinflaschen schonend zu öffnen. Wird sie am Flaschenhals angesetzt, bricht das Glas aufgrund des plötzlichen Temperaturwechsels mit einer sauberen und glatten Bruchstelle. Der Kork bleibt dabei intakt, sodass Sie die ausgewählten Weine unserer Sammlung perfekt genießen können.
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Unser Weinkeller im gotischen Baustil verfügt über Gewölbedecken aus massiven Lehmziegeln, die teilweise über 150 Jahre alt sind und aus Ägypten, Österreich und Griechenland importiert wurden. Sie schaffen eine perfekte Atmosphäre, um einige Juwelen unserer Sammlung zu genießen – zum Beispiel eine Flasche Madeira Verdelho von 1850 oder einen 1996er Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé.
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Miscelaneous
37.10297218626, -8.3803959594611
Vila Vita Biergarten
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Ein authentischer bayerischer Biergarten mit den typischen langen Bierbänken und Wandgemälden, die den bayerischen Lebensstil zeigen – und das alles in Porches, an der Algarve.
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Wie in eine rustikale Alpenhütte versetzt fühlen sich Gäste beim Betreten des Biergartens, dessen Innenraum komplett ausgekleidet ist mit 120 Jahre altem Holz. Die Dekoration, gemütlich und traditionell, trägt zu der einzigartigen geselligen Atmosphäre bei, die für die besten deutschen Biergärten typisch ist.
Handgemachte Würstchen, typisch deutsche Gerichte wie Schnitzel, Hering, Brezeln und Kartoffelsalat, Eisbein und Apfelstrudel werden von Mitarbeitern in traditionellen Trachten serviert – und nicht zu vergessen natürlich das echte deutsche Bier.
Das Restaurant Vila Vita Biergarten in Porches liegt nur 4 km vom Vila Vita Parc entfernt und ist von der Anlage aus mit dem kostenlosen Shuttle für unsere Resort Gäste leicht zu erreichen. Bitte reservieren Sie an der Rezeption.
Kostenlose Parkplätze.
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Täglich geöffnet
12:30 - 22:00
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Die festliche und typische Atmosphäre des ursprünglich aus Deutschland stammenden Bierfestes wird im echten „Biergarten“ in Porches mit viel Animation und einer Speisekarte voller bayerischer Köstlichkeiten, die an den üblichen langen Tischen serviert werden, konsequent nachgebildet.
Verpassen Sie diesen tollen Party nicht, der Eintritt ist frei! Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus, da es unterschiedliche Öffnungs- und Schließtage gibt.
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"Essen zum Bier" heißt hier das Konzept. Mit einem Menü leckerer Gerichte direkt vom Metzger kommen Liebhaber der bayrisch-rustikalen Küche hier voll auf ihre Kosten.
Highlight der Karte ist aber auch die große Auswahl der besten deutschen Biere – und das Porches Craft Beer, das selbstgebraute Bier des Vila Vita Parc.
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Für Ihre perfekten Grillgerichte zu Hause erhalten Sie in der Vila Vita Metzgerei in Porches die besten Fleischstücke, ausgewählt und zubereitet von Metzgermeister. Das Fleisch stammt größtenteils von unserem Bio-Bauernhof Herdade dos Grous.
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