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Ein grandioses und Sterne-prämiertes Fine-Dining-Erlebnis aus den Händen von Hans Neuner und seiner Crew. Sie bieten eine perfekte Kombination aus erhabener Küche, bestem Service und dezent eleganter Atmosphäre. Damit haben Sie unsere Region fest auf der Weltkarte der Gastronomie verankert.
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Mit spektakulären Aussichten auf den Atlantik, bietet das Ocean die perfekte Kombination aus bestem Essen, hervorragendem Service und einer eleganten Atmosphäre. Es ist seit 2011 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet – eine Hommage an Hans Neuner und sein Team.
Das Design des Restaurants, mit seinen Blau- und Goldtönen, spiegelt eine stimmungsvolle Meereslandschaft wider. Prächtige Korallen und Muranokristalle sind ebenfalls ein klarer Hinweis auf die Inspiration, die hinter der Philosophie des Ocean steht.
Saisonale Schließung
Das Ocean Restaurant macht eine kurze Winterpause. Während dieser Zeit bereitet unser Team ein neues, erstklassiges Menü für 2025 vor. Wir freuen uns, Sie ab dem, 5. März, wieder begrüßen zu dürfen.
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Mittwoch bis Sonntag
19:00 - 21:00
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Küchenchef ist seit 2007 der in Österreich geborene Hans Neuner, Portugals Chefkoch in den Jahren 2009, 2012 und 2019. An seiner Seite hat er ein leidenschaftliches und talentiertes Team. Gemeinsam bereiten sie Ihren Gästen herausragende gastronomische Kreationen, saisonal angepasst und aus den besten lokalen Zutaten und Produkten.
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Ein bild sagt mehr als tausend worte. Entdecken sie mehr!
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Es ist eine Einladung, zwischen charismatischen Gerichten und typischen Zutaten zu segeln, und darüber hinaus, auf der Suche nach Aromen, die die portugiesischen Karavellen gebracht haben, sowie nach den gastronomischen Einflüssen, die bis heute auf jeder Insel geblieben sind.
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