Sabores de New Orleans
Celebre o Carnaval Mardi Gras com uma viagem gastronómica pela Louisiana.
Uma viagem culinária pelos territórios de Portugal
O restaurante Adega leva-o numa viagem pelas muitas regiões de Portugal, revelando, a cada menu, os sabores únicos e as especialidades de uma região em destaque. A cada dois meses, convidamo-lo a descobrir um novo capítulo da gastronomia portuguesa.
Love by the Sea
No mundo gastronómico do Vila Vita Parc, todos os cenários são perfeitos para celebrar o amor e a amizade!
Una Notte d’Amore
Viva a verdadeira essência da "dolce vita" neste Dia de São Valentim. No dia 14 de fevereiro, o Giardino convida-o para uma noite encantadora, onde o romance se celebra à italiana, inspirado pelo charme intemporal do país. "Una Notte d’Amore" é uma celebração do amor, para ser saboreada com calma.
Bio Tales & Winter Brews
Novos lattes de inverno no Café Bica.
Adega X Jaket
No dia 25 de outubro, o Restaurante Adega abre as portas à Madeira para um jantar a quatro mãos que une o melhor da cozinha portuguesa aos sabores autênticos da ilha. Para esta ocasião, o chef residente Alexandre Cabral recebe o chef Júlio Pereira, do restaurante Jaket, um dos espaços mais emblemáticos do Funchal, recentemente reaberto e reconhecido pela sua forma única de reinterpretar a tradição madeirense.
Tempos Vega Sicilia 'De Tokaj a Ribera'
No dia 15 de outubro, junte-se a nós para um jantar exclusivo, à la carte, harmonizado com os vinhos Tempos Vega Sicilia. Seis vinhos icónicos — incluindo o lendário Vega Sicilia Único — num ambiente íntimo nos nossos restaurantes Atlântico ou Aladin Grill.
Do Mercado à Mesa: O Melhor Peixe com os Nossos Chefs
Acompanhe os nossos chefs numa viagem gastronómica que começa no coração de um mercado de peixe tradicional algarvio. Aprenda a distinguir o peixe mais fresco do dia e escolha o seu preferido diretamente nas bancas, sempre com a orientação dos nossos especialistas.
Niepoort ‘Portugal vs The World’
Um diálogo em oito momentos. Uma experiência sem igual. Na noite de 9 de outubro, o restaurante Adega acolhe um encontro vínico exclusivo, pensado para verdadeiros apreciadores. Sente-se à mesa com Dirk Niepoort, um dos nomes mais respeitados do universo enológico português e rosto da emblemática marca Niepoort.
Uma Viagem Culinária
O Ocean, a joia culinária do Vila Vita Parc, foi distinguido com o que poucos restaurantes alguma vez sonham: "Três Sóis", do prestigiado Guia Repsol, que se juntam às suas duas estrelas Michelin.
Since 2007, Executive Chef Hans Neuner has transformed Ocean into a canvas where Portuguese culinary heritage meets global inspiration. His team crafts conceptual menus exploring Portugal's rich historical connections with regions across Asia, Africa, and America.