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Um diálogo em seis capítulos. Um encontro com lendas.
Na noite de 15 de outubro, embarque numa experiência vínica única nos nossos restaurantes de fine dining Atlântico e Aladin Grill, com três das mais prestigiadas referências da Tempos Vega Sicilia, um ícone da vitivinicultura espanhola com mais de 150 anos de história.
Guiada por Zita Rojkovich, Diretora-Geral da propriedade, a noite de 15 de outubro desenrola-se ao longo de seis momentos gastronómicos imaginados pelo Chef Alípio e refletidos no copo através de seis vinhos extraordinários.
Da elegância aromática de um branco de Tokaj à estrutura e complexidade inigualável do Vega Sicilia Único, a noite traça um caminho através de três terroirs distintos da casa: Oremus (Tokaj, Hungria), Macán (Rioja) e Vega Sicilia (Ribera del Duero).
A seleção de vinhos inclui:
- Um vinho branco, da Oremus em Tokaj, região histórica de brancos de excecional qualidade
- Quatro vinhos tintos, das marcas Macán (Rioja) e Vega Sicilia (Ribera del Duero), culminando no icónico Vega Sicilia Único
- Um vinho de colheita tardia, da Oremus em Tokaj — uma das regiões vinícolas mais antigas da Europa
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