Der Geist des Karnevals von New Orleans

Feiern Sie Mardi Gras mit einem Abendessen, das die lebendige Essenz von New Orleans einfängt.

Im Bela Vita Bar & Brasserie hat der Chef ein spezielles Menü zusammengestellt, das der authentischen kreolischen Küche Louisianas huldigt, wo französische, afrikanische und amerikanische Einflüsse in großzügigen, herzhaften Gerichten aufeinandertreffen.

Beginnen Sie Ihre Reise mit den legendären Oysters Rockefeller. Wärmen Sie sich mit einer samtigen Bisque, gewürzt mit der Intensität der Cajun-Gewürze, die über die Häfen Louisianas in die Region kamen.

Das Herzstück des Essens ist das Jambalaya - ein reichhaltiges Reisgericht, in dem frische Meeresfrüchte und Andouille-Wurst in einer würzigen Brühe tanzen, ein Gericht, das die Geschichte der vielfältigen Einflüsse erzählt, die New Orleans geprägt haben. Und da in dieser Stadt keine Feier ohne Süßes vollständig ist, endet der Abend mit authentischen Beignets - warmen Teigstücken, bestreut mit Puderzucker, die den perfekten Abschluss des Abends bilden.

Lassen Sie sich von den Aromen Louisianas verzaubern, begleitet von Live-Jazz, an einem Abend, der die festliche Energie des Mardi Gras mit der charakteristischen Eleganz des Vila Vita Parc verbindet.

Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie einen Abend voller intensiver Aromen und authentischer Feierlichkeit.