Adega Restaurante

No dia 25 de outubro, o Restaurante Adega abre as portas à Madeira para um jantar a quatro mãos que une o melhor da cozinha portuguesa aos sabores autênticos da ilha. Para esta ocasião, o chef residente Alexandre Cabral recebe o chef Júlio Pereira, do restaurante Jaket, um dos espaços mais emblemáticos do Funchal, recentemente reaberto e reconhecido pela sua forma única de reinterpretar a tradição madeirense.

Um diálogo em oito momentos. Uma experiência sem igual. Na noite de 9 de outubro, o restaurante Adega acolhe um encontro vínico exclusivo, pensado para verdadeiros apreciadores. Sente-se à mesa com Dirk Niepoort, um dos nomes mais respeitados do universo enológico português e rosto da emblemática marca Niepoort.

Acompanhe os nossos chefs numa viagem gastronómica que começa no coração de um mercado de peixe tradicional algarvio. Aprenda a distinguir o peixe mais fresco do dia e escolha o seu preferido diretamente nas bancas, sempre com a orientação dos nossos especialistas.