Experiências Gastronómicas

Os nossos experientes Sommeliers  levam-no a viajar pelos aromas matizados de várias safras através, de degustações de vinhos portugueses. As provas de Espumante, Vinho Verde, Branco, Tinto e Vinho do Porto são muito bem acompanhadas de petiscos típicos portugueses, pão alentejano e azeite Herdade dos Grous.

Surpreenda-se com as nossas provas de vinho, em exclusivo ou rodeado de amigos. Os nossos experientes sommeliers conduzem-no pelos aromas matizados de várias safras, em degustações de vinhos e provas de queijos, acompanhadas por petiscos tradicionais portugueses, pão caseiro e azeite proveniente da nossa Herdade dos Grous, localizada no Alentejo.

Para os apreciadores de gastronomia, este espaço extraordinário representa uma experiência única através de todos os seus sentidos. Os vinhos são religiosamente guardados pelos nossos dedicados sommeliers. Para jantares de degustação, à la carte ou menus fixos para grupos, o Chef preparará cuidadosamente as iguarias e o Sommelier irá propor-lhe a harmonização de vinhos.

Preparado para confecionar o mais fresco peixe do dia? Escolha o seu peixe diretamente no mercado local, aprenda a comprar peixe da melhor qualidade e a prepará-lo com os nossos Chefes!

Já pensou como seria confecionar uma cataplana típica algarvia? O nosso chefe irá partilhar consigo todos os seus segredos, bem como as suas melhores recomendações de vinhos para acompanhar este petisco.

A oportunidade para os seus filhos se divertirem enquanto aprendem a cozinhar e a preparar a sua própria pizza.

Mergulhe na antiga arte de fazer sushi com a nossa exclusiva Masterclass de Sushi! Descubra os segredos da confeção de sushi requintado sob a orientação do nosso experiente Sushi Chef. Desde a seleção dos ingredientes mais frescos até ao delicado equilíbrio de sabores, este workshop prático levá-lo-á numa viagem culinária pelas ricas tradições gastronómicas do Japão.

Um mundo de rum, cacau e chocolate. Viaje pelas Caraíbas, explorando combinações mágicas de Rum com chocolate.

Qual a melhor maneira de se familiarizar com as melhores bebidas espirituosas? Degustando gins, whiskeys e tequilas! Desenvolver uma boa técnica de degustação e construir uma memória de sabores é fundamental para apreciar a variedade e qualidade destes néctares destilados.

A felicidade não se compra, mas podemos preparar um cocktail que nos traga alguma! Viaje até aos bastidores do bar e aprenda a arte de misturar as bebidas espirituosas de mais alta qualidade com ingredientes frescos e frutados.

Convidamo-lo a conhecer a Porches Craft Beer, a nossa marca de cerveja artesanal. Aprenda todas as nossas técnicas, enquanto saboreia as diferentes versões: Pilsner, Brown Ale, Indian Pale Ale.

O Vila Vita Parc oferece uma experiência gastronómica multissensorial que vai desde um jantar à beira-mar a pratos típicos portugueses até à elaboração de criações gastronómicas únicas no nosso restaurante com duas estrelas Michelin. Desafiamo-lo a experienciar uma cozinha diferente, todos os dias!

Porque vida só há uma e deve ser celebrada! Com uma grande variedade de espaços interiores e exteriores, uma extensa oferta gastronómica e uma equipa de profissionais totalmente dedicada, o Vila Vita Parc é o cenário perfeito para qualquer evento importante da sua vida ou da sua empresa!