Uma viagem culinária pelos territórios de Portugal
O restaurante Adega leva-o numa viagem pelas muitas regiões de Portugal, revelando, a cada menu, os sabores únicos e as especialidades de uma região em destaque. A cada dois meses, convidamo-lo a descobrir um novo capítulo da gastronomia portuguesa.
Adega X Jaket
No dia 25 de outubro, o Restaurante Adega abre as portas à Madeira para um jantar a quatro mãos que une o melhor da cozinha portuguesa aos sabores autênticos da ilha. Para esta ocasião, o chef residente Alexandre Cabral recebe o chef Júlio Pereira, do restaurante Jaket, um dos espaços mais emblemáticos do Funchal, recentemente reaberto e reconhecido pela sua forma única de reinterpretar a tradição madeirense.
Do Mercado à Mesa: O Melhor Peixe com os Nossos Chefs
Acompanhe os nossos chefs numa viagem gastronómica que começa no coração de um mercado de peixe tradicional algarvio. Aprenda a distinguir o peixe mais fresco do dia e escolha o seu preferido diretamente nas bancas, sempre com a orientação dos nossos especialistas.
Niepoort ‘Portugal vs The World’
Um diálogo em oito momentos. Uma experiência sem igual. Na noite de 9 de outubro, o restaurante Adega acolhe um encontro vínico exclusivo, pensado para verdadeiros apreciadores. Sente-se à mesa com Dirk Niepoort, um dos nomes mais respeitados do universo enológico português e rosto da emblemática marca Niepoort.