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Fine Wines & Food Fair 2019 at Herdade dos Grous
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Kulinarische Erlebnisse
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Essen bringt Menschen zusammen, wie nur wenige andere Dinge auf dieser Welt. Beim gemeinsamen Genuss zeigen sich Charakter und Kultur von Menschen und Regionen. Sind Sie ein Foodie? Werden Sie ein Experte!
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Leidenschaft für gutes Essen
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Unsere Liebe zum Essen ist unendlich und das Kochen ist unsere Leidenschaft. Wenn es auch Ihre ist, dann lassen Sie sich von uns mit gastronomischen Erlebnissen für alle Sinne verwöhnen. Wir laden Sie ein zu Wein und feinem Essen, von traditionellen Gerichten bis zu moderner Kochkunst.
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Entdecken Sie unseren Weinkeller
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Acht Meter unter der Erde gelegen offenbart unser beeindruckender Weinkeller eine intime und einzigartige Atmosphäre. Ein interessantes architektonisches Detail sind einige über 150 Jahre alte Ziegelsteine, die aus Ägypten, Österreich und Griechenland importiert wurden. Der Keller beherbergt über 11.000 Weinflaschen aus verschiedenen Regionen Portugals und aus der ganzen Welt.
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Fine Wines & Food Fair 2019 at Herdade dos Grous: Wine tasting.
Title
Portugiesische Weinprobe
Content

Unsere versierten Sommeliers führen Sie durch die nuancierten Aromen der verschiedenen portugiesischen Weine! Probieren Sie einen Sekt, grüne, weiße und rote Weine und zum Abschluss einen Portwein, begleitet von portugiesischen Petiscos, Brot und Olivenöl von unserem Landgut Herdade dos Grous.

Sommelier sampling wine at Cave de Vinhos
Title
Weinverköstigungen
Content

Lassen Sie sich von unserer Weinprobe im privaten Rahmen oder mit Freunden überraschen. Unsere versierten Sommeliers führen Sie bei Wein- und Käse durch nuancierte Aromen und verschiedene Jahrgänge, ergänzt mit traditionellen portugiesischen Tapas, hausgemachtem Brot und Olivenöl von unserem eigenen Bauernhof und Weingut im Alentejo, Herdade dos Grous.

Food platters and wine availabe at Cave dos Vinhos.
Title
Ein Dinner im Weinkeller
Content

Ein einzigartiges Erlebnis für Feinschmecker und alle Sinne: ein außergewöhnliches Dinner, à la carte oder mit Menüs für Gruppen, sorgfältig zubereitet durch unseren Chefkoch und perfekte begleitet von Weinen, die unsere Sommeliers mit leidenschaftlicher Hingabe pflegen und servieren.

Selection dishes available at Mizu Restaurant
Title
The Culinary World of Vila Vita Parc
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Mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis
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Erleben Sie eine Genussreise rund um die schönen Dinge des Lebens! Lassen Sie uns Ihnen unsere 12 Restaurants vorstellen, von Strandrestaurants über rustikale Restaurants bis hin zu den mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants.
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Kochkurse
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Noch kein großer Koch ist vom Himmel gefallen – Übung macht den Meister. Wir bieten Kochkurse zum Mitmachen für Sie, Ihre Familie und Freunde an. Zum Abschluss erhalten Sie ein Zertifikat, eine Schürze und eine Kochmütze – alles was Sie brauchen also, um künftig zu Hause der Chefkoch zu sein!
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Beyond the resort: Local fish market tour
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Besuch auf dem Fischmarkt
Content

Wollen Sie den besten fangfrischen Fisch selbst zubereiten? Dann gehen Sie mit unseren Chefköchen auf den lokalen Fischmarkt. Sie lernen, wie Sie den perfekten Fisch auswählen und perfekt zubereiten – alles unter Anleitung der Vila Vita Parc Chefs.

Adega Restaurant dish.
Title
Cataplana Kochkurs
Content

Sie möchten selbst lernen, eine typische Cataplana wie an der Algarve zu kochen? Unsere Chefs teilen Ihre Küchengeheimnisse mit Ihnen und geben praktische Tipps für die Weinbegleitung.

Family experiences: Le petit chef.
Title
Le Petit Chef
Content

Bei diesem Kochkurs zum Mitmachen zeigen wir Ihren Kindern, wie sie ihre perfekte Pizza zubereiten und backen.

Sushi selection  available at Mizu Restaurant.
Title
Sushi-Masterclass
Content

Tauchen Sie ein in die uralte Kunst der Sushi-Zubereitung bei unserem exklusiven Sushi-Meisterkurs! Entdecken Sie unter der Anleitung unseres erfahrenen Sushi-Chef die Geheimnisse der Herstellung exquisiter Sushi von Grund auf. Von der Auswahl der frischesten Zutaten bis hin zur Beherrschung der delikaten Geschmacksbalance - dieser praktische Workshop nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Japans reiche gastronomische Traditionen.

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Konditorei- & Bäckerei-Kurse
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Manche Leute sagen, die geheime Zutat sei LIEBE. Aber was ist Liebe? Es gibt wohl viele Definitionen dafür, aber wir glauben fest, dass Liebe süß ist! Mit unseren Konditorei- und Bäckerei-Workshops lernen Sie alle unsere Geheimnisse rund um das Thema!
Items
Traditionelles Brotbacken, Den Geruch von warmem, frisch gebackenen Brot kennt und liebt wohl jeder. Unser Küchenchef lädt Sie ein zu lernen, wie man traditionelles portugiesisc, Anfragen, FWFF2019 bread.jpg
Workshop für Macaron-Fans, Erlernen Sie die Kunst der Macaron-Herstellung. Unter der Anleitung unseres erfahrenen Konditors können Sie Schritt für Schritt lernen, wie man Macaro, Anfragen, MACARON.jpg
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Fine Wines & Food Fair 2019 at Herdade dos Grous.
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Bar Tastings & Kurse
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Drinks sind ein fester Bestandteil unserer kulinarischen Welt. Begleitet von unserem engagierten Barkeeper- und Mixologen-Team genießen Sie einzigartige Bar-Erlebnisse und Verkostungen der weltbesten Getränke.
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Cocktail available at Oasis bar.
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Rum- & Schokoladenverkostung
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Machen Sie eine Reise in die Welt von Rum-, Kakao- und Schokolade! In der Kombination erleben Sie ein wahrhaftig karibisch-magisches Geschmackserlebnis.

Bartender services at Oasis Bar & Terrace.
Title
Whiskey, Gin & Tequila Tasting
Content

Ein Tasting mit Gin, Whiskey oder Tequilla ist der beste Weg, die feinen Getränken kennen zu lernen. Unsere Profis zeigen Ihnen, wie Sie eine gute Verkostungstechnik entwickeln und ein Geschmacksgedächtnis aufbauen. Damit sind die Grundlagen gelegt, um die verschiedenen Stile und Qualitäten der Spirituosen kennen und schätzen zu lernen.

Oasis Bar Bartender preparing cocktail.
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Cocktail Masterclass
Content

Glück kann man nicht kaufen – aber ein guter Cocktail kommt dem Geschmack davon schon ziemlich nahe. Gehen Sie selbst hinter die Bar und lernen Sie die Tricks der perfekten Mischung, mit den besten Premium-Drinks und frischen, fruchtigen Zutaten.

Porches Craft Beer Fest: Bottled beer selection.
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Craft Beer tasting
Content

Wir laden Sie ein, unser selbstgebrautes "Porches Craft Beer" zu entdecken. Lernen Sie alles über Technik und Zubereitung, während Sie die verschiedenen Sorten probieren: Pils, Brown Ale und Indian Pale Ale.

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Für Kaffee-Liebhaber
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Coffee being served at Adega Restaurant.
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Barista Masterclass
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Wenn der Geruch von frischem Kaffee Ihr Herz schneller schlagen lässt, dann verpassen Sie nicht unsere Barista- und Brew-Masterclasses. Hier lernen Kaffee-Liebhaber und Koffein-Junkies, wie sie die perfekte Tasse zubereiten – mit allerhand Tipps und Wissenswertem rund um das edle Getränk.

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If the smell of coffee is your best alarm, then do not miss our Barista brew masterclass! Dedicated to all the coffee lovers and caffeine addicts alike, in our Café Bica, learn how to brew the perfect cup, while acquiring knowledge about this flavourful drink and how to bring it to the next level.
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Schauen Sie auch einmal hier
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Lassen Sie sich inspirieren von den folgenden Tipps und Ideen für Entspannung, Information und Spaß. Im Vila Vita Parc ist immer etwas los.
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Atlântico Restaurant
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Restaurants & bars
Content

Vila Vita Parc bietet Ihnen gastronomische Erlebnisse für alle Sinne, mit einer Auswahl hervorragender Restaurants und Bars direkt am Meer. Gaumenfreuden, Wein und Entspannung – von traditioneller bis zu moderner Kochkunst.

Celebrations and Events: Fire work spectacle.
Title
Feiern & Veranstaltungen
Content

Das Leben ist ein Fest! Mit zahlreichen Indoor- und Outdoor-Locations, einem umfangreichen gastronomischen Angebot und unserem ebenso engagierten wie professionellen Team, bietet Vila Vita Parc den perfekten Rahmen für jedes wichtige Ereignis in Ihrem Leben oder Ihrem Unternehmen!